Многолетняя овощная культура. Зимостойкий,
урожайный, раннеспелый сорт. Период от полных всходов до начала массовой
срезки 45 дней. Розетка прямостоячая, рыхлая. Лист
удлиненно-копье-видной формы, темно-зеленый. Длина пластинки 13-15 см,
ширина 6-9 см. На одном месте даёт высокие урожаи 3-4 года. В пищу
употребляют в вареном и сыром виде. Листья заготавливают впрок,
засаливая и консервируя. Посев рано весной, летом и под зиму, на глубину
2-3 см. Расстояние между рядами 30 см, между растениями после
прореживания 5-8 см. Растение влаголюбивое, переносит затенение. Для
хорошего и обильного роста необходим своевременный обильный полив,
регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.
Почва плодородная, слабокислая. Участок рано освобождающийся от снега и
весенних вод. Цветочные стрелки регулярно удаляют. На зиму листья не
срезают.